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Cagliari

Gennaio 27, 2017

Food Experience: venerdì 24 febbraio Open Lesson di Dario Laurenzi

Venerdì 24 febbraio, a partire dalle ore 17.00, Dario Laurenzi, fondatore della Laurenzi Consulting, sarà ospite speciale nell’ambito di una Open Lesson sul corso di specializzazione in Food Experience in partenza il 13 marzo.

Consulente food&beverage, ideatore del rivoluzionario Wine Bar Simposio di Roma, nonché General Manager della Laurenzi Consulting, Dario Laurenzi da anni collabora con la Gambero Rosso Holding nella diffusione mediatica e nella formazione in campo enogastronomico, contribuendo alla redazione dell’annuale guida che classifica i migliori vini e ristoranti d’Italia, oltre ad insegnare management della ristorazione presso le Città del Gusto.

Presente a seguito dell’Open Lesson la coordinatrice del corso di Food Experience, l’antropologa culturale Alessandra Guigoni, editorialista sulla rivista di Expo 2015, che spiegherà i contenuti del corso.

Venerdì 24 febbraio dalle ore 17.00
Villa Satta, Viale Trento 39, Cagliari.

Posti limitati, registrarsi nel form qui sotto.