Anno accademico

2023/2024

Il progetto immagina un sistema di ristorazione integrato per l’ambiente lunare, in cui tecnologia, design e interazione sociale ridefiniscono l’esperienza del pasto nello spazio.

Il cuore del sistema è una mensa articolata in tre modalità di fruizione: una modalità regolare, basata su ordinazioni da un menù tramite app; una modalità tematica, in cui temi settimanali scelti dagli utenti guidano la creazione dei menù; e una modalità user-designed, che consente ai partecipanti di progettare i piatti attraverso l’app, successivamente realizzati tramite stampa 3D prima della preparazione e della condivisione. L’applicazione funge da infrastruttura digitale dell’esperienza, integrando ordinazioni, prenotazioni, attività DIY, regolazione dell’altezza dei tavoli e una community sociale. Le stoviglie sono progettate per la microgravità, con basi magnetiche e coperchi che impediscono la dispersione del cibo, e sono adattate a diverse tipologie alimentari, dal fresco al cibo stampato in 3D. Il sistema è completato da un dispositivo indossabile con micro-proiettori, che consente un’interazione continua con l’ambiente digitale, trasformando il pasto in un’esperienza condivisa, adattiva e sociale.