EVOluzione

Progetto di Tesi di N. Y. Zihan, V. P. Yingxin e L. X. Yuke -Triennio in Product Design - IED Roma In collaborazione con Terranostra

Anno accademico

2024/2025

Un kit multisensoriale progettato in collaborazione con Terranostra che trasforma la degustazione dell'olio extravergine di oliva in un'esperienza di scoperta del prodotto, del territorio e della sua cultura.

Nell'ambito della tesi Slow Tourism, dedicata alla valorizzazione del territorio attraverso nuove esperienze di turismo sostenibile, Narancia Yan Zihan, Vittoria Peng Yingxin e Lucia Xu Yuke esplorano il turismo oleo-enogastronomico come strumento di promozione delle tradizioni e delle culture rurali. A partire dal brief sviluppato con Terranostra, le tre designer lavorano alla progettazione di un'esperienza legata alle specificità del Centro Italia, accessibile anche a un pubblico non esperto e supportata da un sistema di oggetti e servizi.

Le tre designer interpretano questa ricerca attraverso EVOluzione, un kit dedicato alla degustazione dell'olio extravergine di oliva, ispirato alla ritualità della cerimonia del tè e pensato per coinvolgere attivamente i sensi. A partire dallo studio delle caratteristiche aromatiche dell'olio e delle pratiche di assaggio, sviluppano un sistema di strumenti che accompagna l'utente in un percorso di scoperta, trasformando la degustazione in un'esperienza interattiva e consapevole.

Il kit comprende un'oliera in vetro satinato, progettata con un collo inclinato per controllare il versamento e ridurre l'influenza del colore sulla percezione dell'olio, e bicchierini da degustazione dalla forma ergonomica, studiati per favorire il riscaldamento del contenuto con il calore della mano e la percezione degli aromi. A questi si affiancano un mortaio con pestello in marmo, bicchieri d'acqua e vassoi in legno d'ulivo.

Ogni componente è progettato per rendere i gesti della degustazione semplici e intuitivi, attraverso un linguaggio formale coerente che combina materiali naturali, superfici inclinate e geometrie essenziali. Le studentesse completano il sistema con un'identità visiva e un packaging dedicati.

Il progetto è stato selezionato per l'ADI Design Index 2026.