Come si può rinnovare la comunicazione di un vino tradizionale come il Cannonau, avvicinandolo a un pubblico più giovane?
Anno accademico
2025-26
Come si può rinnovare la comunicazione di un vino tradizionale come il Cannonau, avvicinandolo a un pubblico più giovane?
CannoNow: il progetto IED per rinnovare la comunicazione del Cannonau
Come si può rinnovare la comunicazione di un vino tradizionale come il Cannonau, avvicinandolo a un pubblico più giovane?
Da questa domanda nasce “Cannonau: il vino giovane”, un progetto promosso da Sardegna Ricerche e realizzato in collaborazione con Assoenologi Sardegna, 27 cantine, il Consorzio di Tutela, IED, Università di Cagliari (UNICA) e IULM.
Un’indagine coordinata da IULM su un campione di 800 giovani tra Gen Z e Millennials ha evidenziato un dato chiaro: per i ventenni il Cannonau è ancora fortemente legato alla tradizione e alla cultura sarda, ma viene percepito come distante. Un vino “del passato”, di cui spesso non viene riconosciuto il valore.
Proprio da qui parte l’obiettivo del progetto: ripensare lo storytelling del Cannonau, proponendo nuove modalità di comunicazione più in linea con i linguaggi contemporanei e con le abitudini delle nuove generazioni.
All’interno di questo contesto si inserisce il contributo di IED, che ha coinvolto gli studenti del secondo anno dei corsi di Design della Comunicazione e Interactive Media Design.
Guidati dai docenti Alessandro Cortes, Antonella Arca e Marco Duò, gli studenti hanno sviluppato una proposta di campagna omnicanale dal titolo CannoNow.
L’idea alla base è semplice ma potente: liberare il Cannonau dalle etichette che lo relegano, nella percezione dei giovani, a “vino del nonno”.
La campagna prende forma a partire da un teaser visivo: un filo rosso che attraversa strade e piazze, generando curiosità e aspettativa.
Questo elemento diventa poi protagonista di un’azione di guerrilla marketing, accompagnata da una campagna di affissioni con un messaggio chiaro: bere sì, ma in modo consapevole.
Il racconto continua sui social, in particolare su Instagram, dove il progetto sviluppa uno storytelling pensato per costruire relazione, attivare la community e generare engagement.
A completare l’esperienza, un truck itinerante che porta il Cannonau nei contesti più rilevanti per il target, intercettando i momenti di socialità delle nuove generazioni.
Il progetto è stato presentato iil 6 marzo a Sa Manifattura, in occasione della presentazione dei risultati del progetto di Sardegna Ricerche “Cannonau: il vino giovane”.
Verso Verona
Il progetto sarà protagonista al Vinitaly 2026 (12-15 aprile). Gli studenti IED avranno l'opportunità di raccontare CannoNow in due momenti: uno istituzionale all'interno del Padiglione Sardegna e successivamente durante una “degustazione-racconto” durante gli eventi di Vinitaly and the city.